Fregidora d'aireés una opció econòmica i compacta amb un disseny senzill i una funció de cocció única de funcionament ràpid.
La fregidora d'aire és una manera divertida i senzilla de fer el vostre menjar fregit preferit a casa sense la molèstia, el risc i les calories addicionals que comporta una galleda d'oli en fregir.
Tant si sou patates fregides com si fregiu bunyols casolans, aquesta petita però potent fregidora d'aire farà la feina.També és molt lleuger i portàtil, per la qual cosa és una opció fantàstica per viatjar.
1. Peleu i renteu les patates, talleu-les a tires (d'1 cm d'amplada), esbandiu amb aigua per eliminar el midó de la superfície, poseu una culleradeta de sal a l'aigua, deixeu-ho en remull durant 15 minuts.
2. Retirar i escórrer.Quan les tires de patates estiguin completament escorregudes, afegiu-hi una mica de sal i barregeu-ho bé al gust;
3. Pinteu la fregidora amb oli i preescalfeu-ho durant 5 minuts.
4. Posar les patates fregides a la cistella i coure durant 15 minuts, girant-les a la meitat i durant 5 minuts.
1. Poseu el sucre, la llet, els ous, la farina alta en gluten, la llet en pols, el llevat i la sal en un bol de cocció i pasteu la massa fins que quedi neta.Afegiu la mantega i amasseu la massa fins que quedi llisa.
2. Dividiu la massa en 5 trossos i premeu amb la mousse per fer una forma, fent un petit forat al mig amb els dits.
3. Preescalfeu la fregidora d'aire durant 5 minuts, folreu la cistella amb paper de forn, unteu amb oli i fregiu la massa a l'aire durant 8 minuts.Donar la volta i pinzellar amb oli, fregir a l'aire durant 6 minuts;
4. Arrebossar els bunyols amb xocolata blanca fosa i decorar amb espolvorees o sucre llustre abans de posar.
1. Rentar i escórrer les costelles de xai;
2. Afegiu-hi ceba, 1 cullerada de salsa d'ostres, 2 cullerades de salsa de soja lleugera, 1 cullerada de pebre, 1 cullerada de vi de cuina, 1 cullerada de comí en pols i la sal adequada i deixeu marinar uniformement durant més d'1 hora;
3. Pinteu les costelles de xai amb salsa de pebre negre per un costat, espolvoreu-les amb comí i bitxo en pols i rostiu-les en una fregidora durant 15 minuts.
4. A l'altra banda, pinzellar amb salsa de pebre negre, espolvorear amb comí en pols i bitxo en pols, repartir la ceba marinada per sobre de les costelles de xai, espolvorear amb all picat i sofregir durant 10 minuts.
En cuinar amb un 85% menys d'oli per a menjars deliciosos sense greixos.
Mateix sabor i acabat cruixent sense les calories afegides!
Simplement afegiu menjar a la paella del calaix, afegiu-hi una cullerada d'oli si voleu, ajusteu la temperatura i el temps i comenceu a cuinar!
Hora de publicació: 16-12-2021